Petit moelleux au chocolat
Une recette de moelleux au chocolat moelleuse par lili14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de chocolat noir ( ou praliné )200G de beurre 6 Oeufs1 Pincée de sel 250G de sucre en poudre120G de farine40G de cacao en poudre Beurre pour les ramequins
Préparation:
1) Beurrer lesmoules et les mettre au congélateur !
Préchauffer le four a 225°C (th. 7-8).
Couper le chocolat en petit morceaux et le faire fondre au bain-marie avec le beurre.
retirer du feux.
2) Fouetter les oeufs avec une pincée de sel, et le sucre en poudre, jusqu'à que le mélange épaississe et devienne mousseux !
Incorporer le chocolat fondu en un filet reguliet s ans cesser de fouetter.
Incorporer la farine et le cacao en poudre.
Verser immédiatement dans les moules glacés, enfourner sur la deuxième grille en partant du bas laisser cuire pendant 12 minutes.
À vous de jouer les gourmandes.N'hésitez pas a laisser des commentaires et je vous repondrai bisous.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 574 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 51,4 g
Lipides 33,4 g
Publié par lili14
lili14
coucou j'espère que mon moelleux au chocolat vous plais juste pour vous dire que
moi j aime pas trop le chocolat noir et il y en a qui ose pas trop de changer de chocolat vous pouvez remplacer le chocolat noir pas de la pralinoise comme moi j ai fait ou du chocolat au lait ou blanc voila bisous les gourmande