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Muffins coco, chocolat blanc et chocolat noir
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
125Gr de farine 125Gr de sucre 2 Cuillère à café de levure 3 Oeufs 100Ml d'huile 50Gr de noix de coco rapée 100Gr de chocolat noir pâtissier 80Gr de chocolat blanc pâtissier
Préparation:
1) Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la levure.
2) Creuser un puit et casser les 3 oeufs, bien mélanger pour obtenir un mélange bien lisse.
3) Ajouter l'huile puis bien mélanger de nouveau.
4) Separer cette préparation en 2 dans deux saladiers différent.
5) Dans 1 saladier incorporer le chocolat noir fondu puis mélanger.
6) Puis dans le 2ème, incorporer le chocolat blanc fondu, le rapé de coco et mélanger.
7) Remplir les moules a muffin au 1/3 avec le mélange chocolat noir puis finir de les remplir avec le mélangechocolat blanc, coco.
8) Enfourner à 180°c pendant 20 à 30 min.
9) Demouler quand les muffins ont refroidis et eventuellement servir avec une boule de glace vanille ou coco.
Publié par lili2245 - https://www.lesfoodies.com/lili2245