Muffins coco, chocolat blanc et chocolat noir
Demouler quand les muffins ont refroidis et eventuellement servir avec une boule de glace vanille ou coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
125Gr de farine 125Gr de sucre 2 Cuillère à café de levure 3 Oeufs 100Ml d'huile 50Gr de noix de coco rapée 100Gr de chocolat noir pâtissier 80Gr de chocolat blanc pâtissier
Préparation:
1) Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la levure.
2) Creuser un puit et casser les 3 oeufs, bien mélanger pour obtenir un mélange bien lisse.
3) Ajouter l'huile puis bien mélanger de nouveau.
4) Separer cette préparation en 2 dans deux saladiers différent.
5) Dans 1 saladier incorporer le chocolat noir fondu puis mélanger.
6) Puis dans le 2ème, incorporer le chocolat blanc fondu, le rapé de coco et mélanger.
7) Remplir les moules a muffin au 1/3 avec le mélange chocolat noir puis finir de les remplir avec le mélangechocolat blanc, coco.
8) Enfourner à 180°c pendant 20 à 30 min.
9) Demouler quand les muffins ont refroidis et eventuellement servir avec une boule de glace vanille ou coco.
Mots-clés: chocolat, chocolat blanc, chocolat noir, muffin, noix de coco
Une portion (env. 90 g) :
Calories 416 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 35,7 g
Lipides 24,7 g
Publié par lili2245
Votes
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
lili2245
Merci roseline !! chez moi les muffins ont fait l'unanimités !!
lili2245
merci roseline !! chez moi les muffins ont fait l'unanimité !!
ROSELINE 26
Belle assiette et me donne envie . Bravo lili !!!!!