Yahourt ferme et onctueux au lait de chèvre
Une recette de dessert délicieuse par lilienette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Litre de lait de chèvre2 G d'agar agar1 Yahourt nature de chèvre1/2 Boîte de lait entier concentré
Préparation:
On voit voit souvent que les yahourts au lait de chèvre ne sont pas assez fermes, j'ai testé en ajoutant de l'agar agar et du lait concentré et super résultat !
Les étapes
- Faire bouillir 1 min après ébullition une louche de lait de chèvre avec l'agar agar
- Mélanger à la fourchette le yahourt avec une louche de lait, puis ajouter doucement le reste du lait, le lcns puis le lait avec l'agar agar tiédi
- Programmez la yahourtière programme 1 yahourt pour 10h
- Réfrigérez plusieurs heures
Mots-clés: Chèvre
Publié par lilienette
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
rosinette
c est top j adore les yahourts au lait de chèvre
Saralam
Il a l air onctueux
Notre am❤ur de cuisine
Super!