Brownie chocolat,amandes, noisettes
Une recette de dessert délicieuse par lilienette
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de chocolat noir ou au lait, Praliné ce que vous choisissez mais baisser la quantité de sucre! ,4 Oeufs,1Cc de levure chimique,240G de farine,180G de sucre
,200 Ml de crème fraîche,20G de beurre,Des noisettes et amandes concassées pour la Préparation et pour le moule, Environ un verre,1Cc d'extrait d'amandes
Préparation:
Les étapes
- Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie, ajouter la crème et les noisettes concassées
- Blanchir les œufs et le sucre
- Ajouter la farine et la levure
- Tout mélanger
- Beurrer un moule et tapisser de noisettes et d'amandes
- Cuire à 220 degrés pendant 40 min environ, surveiller la cuisson et mettre un papier sulfurisé sur le gâteau quand il est bien coloré, l'intérieur met du temps a cuire
- Le brownie doit être croustillant dessus, fondant et un peu coulant à l'intérieur
Accompagnez ce brownie d'une boule de glace ! Miam !.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 620 kcal
Protéines 15,7 g
Glucides 78,6 g
Lipides 22,7 g
Publié par lilienette
Ça a l'air bon !
Chct
Mmmmmmh...