Crème au chocolat au lait d'amande, sans beurre, sans œufs
Une recette de dessert délicieuse par lilienette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1/2 L de lait d'amande
30 G de maïzena
30 G de chocolat non sucré
40 G de sucre vous pouvez augmenter sa quantité si vous aimez le sucré! ;)
1/2 Cc d'extrait naturel d'amande
Préparation:
Les étapes
- Mélanger la maïzena et le chocolat avec l'équivalent d'un verre de lait froid
- Porter à ébullition le reste de lait et le verser sur le mélange
- Remettre à chauffer le tout à feu doux mélanger sans discontinuer jusqu'à épaississement
- Remplir des ramequins (entre 4 et 6)
- Réfrigérer
J´ai essayé avec le classique lait de vache mais c'est très lourd à digérer... La prochaine fois j'essai avec du lait de noisettes.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 84 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 10,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par lilienette
Votes
Virgry57, Jarda et = ont voté.Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
chipi
Je suis pas trop fan de chocolat mais je testerais.
Judith
J’ai mis le double de chocolat en tablettes noir sans lait et les mêmes quantités du reste. À mon goût ça a une belle couleur chocolat et c’est très bon
Jarda
Testé et approuvé!
Virgry57
Très bonne, mon fils a adoré ❤️
Nadine
Je viens de la faire. Belle consistance et bonne au goût. J'ai rajouté des bouts de mangue pour une saveur sucrée
BOULAY
PEU T ON LE FAIRE AVEC DU LAIT DE COCO A LA PLACE DU LAIT D AMANDE
lilienette
Non, mais je ne pense pas que ce soit une crème adéquat pour un fond de tarte
Napoletana
ça a l'air très bon. Avez vous essayé de faire cuire cette crème dans 1 fond de tarte ?
Michèle
Délicieux ! Très léger, j'ai saupoudré un peu de pralin pour le croquant, un grand succès!
sikirath
très belle crème. je la ferai dans la semaine.Merci lilienette. Bizzzzzzzzzzz