Muffins aux pommes caramélisées à la cannelle
Une recette de muffins maison par Liligreen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
125g de farine 75g de sucre 50g de beurre 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 1 oeuf 1/8 Litre de lait 1 grosse pomme + un peu de sucre + cannelle
Préparation:
Couper la pomme en petits dés, les faire fondre dans une poèle en les saupoudrant de sucre et de cannelle à feu moyen.
Mélanger la farine + sucre + sel + levure dans un saladier.
Faire fondre le beurre + ajouter le lait + l'oeuf battu.
Faire un puit dans le saladier et y ajouter au fur et à mesure le beurre+lait+oeuf.
Puis les pommes.
Faire cuire 18 min à 200°C.
Mots-clés: muffins
Une portion (env. 150 g) :
Calories 422 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 58,1 g
Lipides 15,3 g
Publié par Liligreen
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