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Salade fraises-tomates-mozzarella et jambon cru
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Tomates250 G de fraises1 Boule de mozzarella2 Tranches de jambon cru en chiffonnadeBasilic fraisRéduction de balsamique(balsamique épais, sirupeux, rayon vinaigre)Huile d'oliveSel et poivre
Préparation:
1/ Couper les tomates, les fraises et la mozzarella en rondelles.
2/ Ciseler le basilic.
3/ Sur les assiettes, disposer les rondelles en les alternant.
4/ Disposer le jambon cru dans le centre.
5/ Assaisonner de sel et poivre, un filet d'huile d'olive et le balsamique. Parsemer de basilic.
6/ Mettre au frais 15 mn et déguster.
Doubler les quantités pour un plat principal.
Publié par lililapeste - https://www.lesfoodies.com/lililapeste