Abricots fourrés au foie gras
Une recette d'entrée moelleuse par lililapeste
1 Commentaires
174 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Bocal de foie gras1 Paquet d'abricots secs dénoyautésFleur de sel
Préparation:
1/ Ouvrir les abricots et insérer un morceau de foie gras.
2/ Parsemer de fleur de sel et refermer l'abricot.
Mots-clés: aperitif noel
Publié par lililapeste
Ça a l'air bon !
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cocolico68
Ca épate toujours mes invités quand je sers ces abricots à l'apéro avec un bon verre de Gewurtztraminer!
Une amie m'a appris une autre variante:
Tremper quelques heures avant les abricots dans un peu d'eau et du cognac. les abricots redeviennent moelleux et les servir dns des petites caissettes en papier de couleur!!!