Gratin d'endives au blanc de dinde et raclette
Une recette de dinde maison par lililapeste
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg d'endives6 Tranches de blanc de dinde6 Tranches de raclette20Cl de crème liquide 3%1 Cuillère à soupe de moutardeSel et poivre
Préparation:
1/ Couper les endives en lanières et les faires cuire à la vapeur 30 mn. Egoutter.
2/ Couper le blanc de dinde en morceaux ainsi que la raclette.
3/ Dans un bol, mélanger la crème, la moutarde et assaisonner.
4/ Préchauffer le four à 200°. Dans un plat à gratin, disposer les endives égouttées. Parsemer de blanc de dinde puis verser le mélange crème-moutarde.
5/ Disposer les morceaux de raclette au-dessus et enfourner pour 20 mn.
Mots-clés: gratin
Une portion (env. 300 g) :
Calories 130 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 6,1 g
Lipides 6,1 g
Publié par lililapeste
2 commentaires
hiver
PARFAIT !!!!! 5/5
katcelau
pas mal du tout !!!!! les ingredient changent cela n es pas courant 5/5 merci bisssss kat