Moelleux au pâté
Une recette d'entrée moelleuse par lililapeste
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Boîte de pâté (selon votre goût) de 150g1 Yaourt velouté3 Oeufs60G de gruyère râpé60G de farine10Cl de lait20G de beurre1 Bouquet de cibouletteSel et poivre
Préparation:
1/ Préchauffer le four à 180°.
2/ Couper le pâté en dés d'environ 1 cm de côté. Faire fondre le beurre. Ciseler la ciboulette.
3/ Dans un saladier, battre les oeufs en omelette puis incorporer la farine tamisée, le lait, le yaourt, le beurre fondu, le gruyère et la ciboulette. Saler peu et poivrer bien puis mélanger le tout.
4/ Verser la préparation précédente dans des moules à muffins en silicone puis répartir les dés de pâté sans trop les enfoncer.
5/ Cuire 15 mn puis servir chaud ou froid avec une salade.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 218 kcal
Protéines 8,9 g
Glucides 21,2 g
Lipides 7,8 g
Publié par lililapeste
3 commentaires
pepere52
Il est 11 h et çà me donne faim
pepere52
il est 11 h et çà me donne faim
nicolase
super tes moelleux bonne soirée