Tarte au chocolat blanc et framboises
Superbe est ce que je peux avoir la recette de ta pate sablée - nani
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1 pâte sablée épaisse (j'ai pris celle de ma tarte au fromage blanc)400g de framboises surgelées300g de chocolat blanc (idéal Valrhona)250g de ricotta4 oeufs moyens
Préparation:
1/ Foncer un moule à manqué à charnière avec la pâte sablée et la cuire à blanc à 180° pendant 15 mn.
2/ Faire fondre le chocolat blanc doucement au micro-ondes.
3/ Dans un saladier, mélanger la ricotta et le chocolat blanc fondu. Ajouter les oeufs et mélanger jusqu'à obtention d'une texture lisse.
4/ Verser cette rpéparation sur le fond de tarte précuit puis disposer les framboises uniformément sur la tarte.
5/ Enfourner pour 30 mn environ, suivant votre four. Laisser refroidir avant de démouler.
6/ Placer la tarte au frigo pour quelques heures avant de déguster.
Délicieuse accompagnée d'une coupe de Clairette de Die. A consommer avec modération bien sûr.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 389 kcal
Protéines 12,1 g
Glucides 29,3 g
Lipides 20,7 g
Publié par lililapeste
9 commentaires
Lauranou
Je l'as mets bien de côté elle est superbe cette tarte ! merci
Dans Ma Cuisine
Eh hop dans mes recettes préférées. Bravo et merci.
lililapeste
Dans mes recettes, cliquer sur la tarte au fromage blanc et c'est cette pâte. Merci.
nani
Superbe est ce que je peux avoir la recette de ta pate sablée?stp merci
hiver
PARFAIT !!!!! 5/5
fouine
5/5 très appétissante et belle présentation!!
cece69
ca a l'air super bon merci
anick
catounette
Magnifique dessert,la framboise,le chocolat et la ricotta,que du plaisir,merci