Clafoutis lorrain aux pralines roses
Ma 10ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600G de mirabelles100G de farine80G de pralines roses concassées50G de sucre en poudre3 Oeufs25 Cl de lait 1/2 écrémé15 Cl de crème liquide 1 Verre à liqueur d'eau-de-vie de mirabelle
Préparation:
1/ Préchauffer le four à 180°.
2/ Disposer les mirabelles dénoyautées dans des plats à oeuf individuels beurrés.
3/ Dans un bol, battre les oeufs entiers avec le sucre. Ajouter la farine, le lait et la crème. Ajouter enfin l'eau-de-vie puis mélanger jusqu'à obtention d'un mélange bien lisse.
4/ Verser l'appareil sur les fruits et parsemer de pralines roses.
5/ Enfourner pour 30 mn. Laisser tiédir avant de déguster.
Une portion (env. 350 g) :
Calories 375 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 48,6 g
Lipides 6,9 g
Publié par lililapeste
melayers
5/5 un bon clafoutis hummmm!!!! bisoussss