Fondant italien au chocolat au lait
Une recette d'entrée très facile par lililapeste
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de chocolat au lait pâtissier250G de mascarpone4 Gros oeufs100G de sucre70G de farine
Préparation:
1/ Préchauffer le four à 200°.
2/ Faire fondre le chocolat et le mascarpone ensemble au micro-ondes, tout doucement.
3/ Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier. Ajouter la farine. Mélanger.
4/ Ajouter ensuite le mélange chocolat-mascarpone et bien mélanger.
5/ Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné puis enfourner pour 20-30 mn, selon votre four.
6/ Si le centre du gâteau est encore un peu tremblotant, le sortir quand-même et le laisser refroidir.
Mots-clés: chocolat
Une portion (env. 140 g) :
Calories 479 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 43,7 g
Lipides 26,0 g
Publié par lililapeste
18 commentaires
AGF
Testé ce jour. J'ai mis 50g de sucre au lieu de 100g et complété avec 50g de poudre de coco, noisette et amande (tous mes fonds de paquets). Mangé à la sortie du four, c'est un gâteau léger, un peu spongieux.. Bonne recette.
biboudaine
je l'ai fait et il est délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nina
Je l'ai préparé très simple à réaliser
maximeb
J'adore! Pas écoeurant! Ça change! La prochaine fois j'essayerai avec du chocolat noir! Pour que ce soit plus intense en chocolat. Merci .
maximeb
Je viens de le faire! Vivement ce soir qu'on en mange avec mon conjoint! Merci.
Mamiçoise
Excellent! fin ,doux et très facile à réaliser...
Emilie
Bonjour étant allergique à la farine est ce possible de le faire sans farine ?
titivds1
Très bon avec de la chantilly ou creme anglaise.
carine
Mon tonton que j'ai perdu était un Italien et il me fesait des tiramisu et des spaghettis au piment cetai délicieux
hanor
ce doit etre délicieux merci