Gâteau fondant caramélisé à la noix de coco
Une recette de gâteau très facile par lililapeste
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1 Boîte de lait concentré sucré de 20 cl20 Cl de lait3 Oeufs160G de noix de coco râpée100G de sucre
Préparation:
1/ Faire fondre le sucre dans une casserole avec 4 cuillères à soupe d'eau pour obtenir un caramel légèrement brun. Le verser dans un moule à cake et laisser refroidir.
2/ Préchauffer le four à 180°.
3/ Dans un salaldier, mélanger le lait concentré avec le lait et les oeufs battus. Ajouter la noix de coco râpée et laisser gonfler la préparation 15 mn.
4/ Verser la préparation dans le moule et faire cuire au bain-marie 40 mn.
5/ Sortir le gâteau du four et laisser refroidir avant de démouler délicatement.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 140 g) :
Calories 413 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 38,4 g
Lipides 21,9 g
Publié par lililapeste
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
51 commentaires
bibs
merci beaucoup pour cette delicieuse recette
amirabelle
Trop bon, facile à faire et rapide
amirabelle
Trop bon et facile et rapide
aomé
c'est chez ma sœur que j'ai découvert ce gateau en plus qu'il doit très bon il est facile il ne m'en faut pas plus mon mari adore et mes petits enfants en redemandent
claudinette
il est extra je donne la recette à qui me l'a demande. mes petits enfants en raffole .
sadia
ça a l'air bon, je vais tout de suite l'essayer!
Invité
merci pour la recette il et trop bon le gateau
senghor
c'est un erxellent gateau,je l'ai fait sans probleme .
merci pour la recette ,
Invité
il est bon le gâteau
Invité
Comment on fait,si on doit démoulerquand c'est refroidi le caramel va rester coller???