Papillote de poisson au poivron vert
Une recette de poisson maison par lilly05
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Filets de poisson blanc de votre choix3 Poivrons vert2 Tomates1 Oignon2 Gousses d'ailsDu persil Huile, sel et poivreCitronPapier alu
Préparation:
Dans une poele mettre les l'oignon couper en lamelle avec les gousse d'ail et environ 3 c a s d'huile, laisser cuire jusqu'a ce qu'ils soient dorer.
Entre temps mettre les poivrons au four ou sur une plaque pour les faire griller ensuite les debarasser de leurs peaux et de leurs pepins et les couper en petits morceaux avec les tomates, mettre les tomates avec l'oignon, laisser mijoter qlq minutes, enfin rajouter les poivrons, bien melanger le tout, couvrir, laisser a petit feu encore qlq minutes.
Prendre les morceaux de filets, les saler, poivrer.
Prendre le papier alu, couper une grande partie, mettre dedans le melange du poivron, tomates et par dessus le filet de poisson, parsemer d'un peu de persil et aroser d'un peu d'huile d'olive et de citron, fermer le papier et mettre au four a 200 dgr environ 30 min.
Quand vs ouvrirez les papillotes vs addorez le melange des saveurs, mmmmm.... !!!
BONNE DEGUSTATION
Mots-clés: papillote
Une portion (env. 510 g) :
Calories 220 kcal
Protéines 25,7 g
Glucides 10,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par lilly05
Votes
- prunus a trouvé ça délicieux!.
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
samoucha
Essayée ce midi et aprouvée à l'unanimité,par toute la famille !
Merci lilly05 !!!
Dailys
Hummmmm J'adore les papillotes et en plus avec des poivrons .... Magnifiques !!!