Cupcakes de Noël
Une recette de cupcakes proposée par Lillyne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
Pour les cupcakes : 100g de beurre pommade 100g de sucre175g de farine 1 sachet de levure 3 œufs1 c.à c. d'extrait de vanille cannelle
Pour le glaçage : 150g de beurre pommade 250g de sucre glace 1c. à c. d'extrait de vanille 2 c. à c. d'eau chaude colorants alimentaires
Préparation:
1) Garnissez un moule à muffins de 12 alvéoles avec des caissettes en papier.
2) Versez tous les ingrédients dans un saladier et fouettez jusqu'à l'obtention d'une crème légère.
3) Répartissez la pâte dans les caissettes.
4) Faire cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C jusqu'à ce que les cupcakes soient gonflés et juste fermes au toucher.
5) Laissez refroidir sur une grille.
6) Pour le glaçage : mettez le sucre glace et le beurre dans un bol, fouettez soigneusement avec un fouet électrique, ajoutez l'extrait de vanille et l'eau chaude, fouettez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une crème lisse, ajoutez quelques gouttes de colorants alimentaires rouge pour obtenir du rose et quelques gouttes de colorants alimentaires bleu et jaune pour obtenir du vert.
7) Une fois les cupcakes refroidis, remplissez une poche pâtissière avec la crème au beurre et formez des tourbillons sur les cupcakes, décorez avec des petits sapins en sucre
Bonne dégustation
Mots-clés: crème au beurre, cupcake, cupcakes, noël, vanille
Une portion (env. 160 g) :
Calories 682 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 76,4 g
Lipides 35,8 g
Publié par Lillyne
2 commentaires
Lillyne
merci à toi ! pour tous tes gentils commentaires ! contente de te faire plaisir à bientôt
elektra
coucou, encore merci pour cette recette ! trop mimis ! vivement noël !!!