Cupckakes citron
Une recette de dessert originale par Lillyne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
Pour les cupcakes : 100g de beurre pommade 100g de sucre 175g de farine 1 sachet de levure 3 œufs le jus de 2 citrons
Pour le glaçage : 150g de beurre pommade 250g de sucre glace 1c. à c. d'extrait de vanille 2 c. à c. d'eau chaude colorants alimentaires bleu et jaune pour obtenir du vert
Préparation:
1) Garnissez un moule à muffins de 12 alvéoles avec des caissettes en papier.
2) Versez tous les ingrédients dans un saladier et fouettez jusqu'à l'obtention d'une crème légère
3) Répartissez la pâte dans les caissettes
4) Faire cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C jusqu'à ce que les cupcakes soient gonflés et juste fermes au toucher
5) Laissez refroidir sur une grille.
6) Pour le glaçage : mettez le sucre glace et le beurre dans un bol, fouettez soigneusement avec un fouet électrique, ajoutez l'extrait de vanille et l'eau chaude, fouettez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une crème lisse, ajoutez quelques gouttes de colorants alimentaires bleu et jaune pour obtenir du vert
7) Une fois les gâteaux refroidis, remplissez une poche pâtissière avec la crème au beurre et formez des pointes sur tout le bord des cupcakes et des croisillons au centre des cupcakes
Bonne dégustation
Mots-clés: citron, crème au beurre, cupcake, cupcakes
Une portion (env. 200 g) :
Calories 606 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 45,4 g
Lipides 39,5 g
Publié par Lillyne
2 commentaires
Lillyne
contente de te faire plaisir, merci pour ta fidélité
elektra
coucou, j'adore le citron ! trop mimis ! original cette déco ! encore merci pour ta recette