Bouchées gourmandes
Une recette de dessert simple par Maman sait compter
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pâte :190 g de farine type 55 20 g de fécule de pommes de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre ou de margarine 35 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel fin 1 oeuf (50g)
Pour la garniture : un fond de confiture et du glacage a brownie
Pour la déco : 250 gr de mascarpone-du sucre glace-de l'arome vanille
Préparation:
Commencons par la pâte !
Rien de bien complexe ! On prend tous les ingrédients et on mélange jusqu'à l'obtention d'une boule homogène !
Si besoin farinez avant d'étaler ! Mettre dans vos moules a tartelettes et laisser reposer environ 15 minutes.
Faites cuire environ 15 minutes à 180 °.
Pour la garniture on reste dans du basic !
On étale une couche de confiture de poire pour nous. On zap le pot de glacage a brownie au micro ondes entre 45 et 60 secondes pour qu'il soit un peut plus souple a piocher avec la cuillère. On en verse une couche sur nos tartelettes.
Mots-clés: bouchées, café, chocolat, dessert, mascarpone, pate sablée, poire, sucre, sucré, tartelettes
Une portion (env. 130 g) :
Calories 547 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 78,0 g
Lipides 21,7 g
Publié par Maman sait compter
Votes
- reva a trouvé ça délicieux!.