2ème fermentation du kéfir.
BOISSONS désaltérante.
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Personnellement, g fait une bouteille avec kelkes fleurs d'hibiscus et de MENTHE
1 gingembre et curcuma frais 1petit morceau de chaque coupés fin
Pour ma part 3 litres avec du concombre, de la mélisse et de la menthe du jardin ou pas
1bouteille menthe et mélisse. Oups g oublié ça c une 3ème préparation et avec une jarre de 6 litres.
Préparation:
Mettre à fermenter les différents ingrédients dans des bouteilles à fermeture mécanique (style bouteille de limo) c pour éviter ke vos bouteilles ne pètent avec la pression du gaz. Vs pouvez aussi le laisser nature. 24h de plus pour cette 2ème fermentation.
Ensuite embouteillez, mettre o frigo et boire kan vs voulez 1 verre si c la 1ère fois sinon à votre guise. Bonne dégustation.
Mots-clés: BOISSONS PROBIOTIQUES SANTÉ
Publié par Lilou8 ex Pepette
Ça a l'air bon !