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Mousse de foie au porto petite rectification

Miam miam miam

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3 Commentaires
142

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

800gr de foie frais de porc 800gr poitrine fraîche de porc 4 pincées de 4 épices 6cas de portoSel et poivre

Préparation:

Coupez et denervez le foie, coupez et enlevez la couenne de la poitrine, mettre le tout dans un robot, ajoutez le reste des ingrédients bien mixer. Mettre en pots. Fermez les avec les couvercles. Sterilisez 30 mn à l'auto cuiseur A déguster sur des tranches de pain de campagne maison si possible. Bon appétit.


Mots-clés: foie frais, Mousse, porto.

Une portion (env. 160 g) :
 Calories 137 kcal   Protéines 16,0 g   Glucides 3,2 g   Lipides 4,8 g  

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3 commentaires

katcelau

je garde !! bizzz kat

lundi, 14 mai 2018, 18:47 # -

italmo

super paté de foies bravo

samedi, 12 mai 2018, 19:10 # -

jeanmerode

tu peux les garder combien de temps?

jeudi, 10 mai 2018, 18:56 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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