Rochers à la noix de coco
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
125G de noix de coco râpées100G de sucre semoule2 Blancs d'œufs
Préparation:
Monter les blancs d'oeufs en neige et y mettre une pincée de sel pour que les blancs d'oeuf tiennent plus longtemps.
Ensuite ajouter délicatement le sucre et la noix de coco mélangés.
Former des petites boules (pyramides) et les mettre sur du papier sulfurisé en prenant soin de suffisamment les espacer.
Cuire au four 15 à 20 minutes à 180° (thermostat 6) en surveillant régulièrement.
NE pas attendre que les rochers refroidissent pour les décoller.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 316 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 26,4 g
Lipides 20,0 g
Publié par cuisine_de_lilouche
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
cuisine_de_lilouche
merci !!!!!!!
mimine59
j'adore la noix de coco
italmo
DE BONS ROCHERS NOIX DE COCO J'AIME BEAUCOUP