Tiramisu
DELICIEUX !!!
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
3 Œufs100 G de sucre1 Sachet de sucre vanillé 250 G de mascarpone 24 Biscuits à cuillère 1 / 2 Litre de café noir non sucré 30 G de cacao
Préparation:
Dans un saladier, mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé, y rajouter la mascarpone au fouet.
Dans un autre saladier, mélanger les blancs en neige puis incorporer au mélange précédent.
Dans un plateau carré, deposer une couche de biscuits tremper dans le café puis versez la moitié de crème et renouveller l'opération une 2ème fois.
Saupoudrez votre tiramisu de cacao.
C'est prêt !!!!!
Filmer votre plateau et mettre au frigo pendant au moins 4 heures.
Si votre tiramisu fait un peu liquide, laissez le encore une ou deux heures de plus au frigo.
Une portion (env. 420 g) :
Calories 266 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 16,9 g
Lipides 16,9 g
Publié par cuisine_de_lilouche
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
italmo
un beau et bon tiramisu