Gâteau au fromage blanc
Une recette de gâteau excellente par lilousine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Oeufs Sucre Fromage blanc Sachet pudding vanille
Préparation:
Fouettez 3 jaunes d'oeuf avec 180g de sucre et 2 cuillères à soupe de maizena.
Ajoutez un sachet de préparation pudding vanille (marque IMPERIAL, pudding powder) puis 1 bol de fromage blanc (850g).
Terminer en incorporant 3 blancs montés en neige.
Enfournez 30 minutes à 180 degrés puis baisser la température : la durée totale de cuisson est de une heure. Plantez la pointe d'un couteau au milieu du gâteau : si la pointe ressort sèche, votre gâteau est cuit.
Pour que le haut du gâteau ne noircisse pas, disposez une feuille de papier aluminium sur le gâteau en milieu de cuisson.
Mots-clés: fromage blanc, gateau
Publié par lilousine
23 commentaires
Sophinette
Bonjour, j'aimerais beaucoup le tester car le vôtre est très beau mais suis nulle en pâtisserie A combien faut-il baisser le four à mi-cuisson, SVP?
Sab
Succulent !! Une recette à faire et à refaire!!
Mamienona
Bonjour moi je mets 4oeufs , remplace la farine par maïzena plus leger et j’évite mets un sachet crème anglaise au lieu du pudding plus mousseux , moins compact . Essayer ça ne change pas le goût de ce gâteau tout léger .
brigitte
super recette Je l'ai changée un peu en rajoutant comme base une pâte sucrée et 4 oeufs au lieu de 3 oeufs mais de toute manière elle est vraiment top
Nadine
J'ai testé, c'est très bon! Par contre j'ai eu du mal à démouler car j'avais utilisé un moule en silicone et le gâteau à collé au fond. Je recommencerai dans un autre moule....
Irène
Je suis sur roanne impossible de trouver cette préparation pudding vanille qui pourrait me conseiller merci
sabrina
Il a l'air vraiment bon et tellement facile à préparer
Séverine
Je l'ai essayé et c'est un délice. Dommage qu'il soit retombé une fois sorti du four.
Floyvananna
Super bon ....!!!!
shinette
Fait ce jour vraiment facile et très léger