Crème brulée au café?
Une recette de dessert facile et rapide par lilousine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
20cl de crème fraiche liquide, 3 cuillères à soupe de sucre et 1 dosette de café nespresso OU 4 cuillères à soupe de café fort.
4 jaunes d'oeuf,sucre roux
Préparation:
Faites chauffer 20 cl de crème fraiche liquide avec 3 cuillères à soupe de sucre et 1 dosette de café nespresso OU 4 cuillères à soupe de café fort.
Versez l'ensemble sur 4 jaunes d'oeuf.
Disposez dans des petits ramequins, faites chauffer au bain-marie 30 minutes pour des petits récipients, 1h pour des grands.
A la sortie du four, vos crèmes doivent encore trembler un peu : elles se figent en refroidissant.
Mettez au frais.
Parsemez de sucre roux.
Caramélisez au chalumeau
Mots-clés: crème brulée
Une portion (env. 50 g) :
Calories 142 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 0,5 g
Lipides 14,2 g
Publié par lilousine
2 commentaires
soizic45
MERCI POUR TA BONNE RECETTE BIZ .......
cece69
hummmm elle a l'air tres bonne merci!!
bonne journée!!!