Pain maison sans pétrissage
Superbe recette ,tout le monde a adoré à la maison - Soiz
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
10 Cl de lait 50 Cl d'eau 1 Cuillère à soupe de miel ou de sirop d'agave 750G de farine 1 Cuillère à soupe de levure de boulangerie sèche
Préparation:
J'ai réalisé sept petits pains de cette taille avec les ingrédients ci-dessous :
Mélangez 10 cl de lait, 50 cl d'eau, 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'agave. Faites tiédir au micro-ondes, quelques secondes.
Mélangez 750g de farine avec 1 cuillère à soupe de sel et 1 cuillère à soupe de levure de boulangerie sèche.
Ajoutez-y le premier mélange tiédi, mélangez mais sans pétrir.
Laissez lever 1h30.
Farinez votre plan de travail, retournez le saladier de pâte à pain d'un coup, farinez votre pâte. Réalisez vos petits pains, donnez-leur la forme désirée.
Vous pouvez les badigeonner de lait sur le dessus et poser des graines de sésame, des graines de pavot,...
Faites cuire 20 minutes à 210 degrés.
Mots-clés: lilousine, pain, pain maison
Pour 100 g :
Calories 197 kcal
Protéines 6 g
Glucides 39 g
Lipides 0 g
Publié par lilousine
Votes
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42 commentaires
Invité
bonjour! ca a l'air super bon! a quelle temperature doivent etre l'eau et le lait pour cette recette? merci!
jibsie
je vais essayer
poopbelle
Génial
Invité
bonjour belle reussite pour ses petits pains tres apprecies par toute la famille et surtout vite fait je recommencerai merci
thalysa
bonjour
merci pour votre recette,très simple et rapide à faire pour un résultat inratable;je rajoute des céréales dans la pâte et craine de sésame sur le dessus du pain....très bon,encore merci
Rosy
Bonsoir ,
Je cherchais une recette facile et surtout à la main ,n'ayant pas de machine , donc je vais essayer cette recette ,je voudrais en faire pour Noël.
ils ont tellement délicieux , je dirais si je les ai réussi . Je vous ajoute comme amie
Bonne soirée
Rosy
Invité
j'ai essaye cette recette de pain ce soir. j'en suis ravie. merci beaucoup.
Invité
excellente recette tout le monde a été bluffé à la maison pourtant mon grand pere etait boulanger
fariss
merci pour ta recette, je vais l'essayer des ce soir,
stesyl
Merciii pour ta recette,sans petrissage??? tout simplement génial,je vais testé bizzz