Tressage halottes 4 branches
Tressage 4 branches des halottes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
- Pâte à halottes.
(3 recettes de halottes dans mon espace)
Préparation:
Après avoir fait votre pâte à hallottes, je vous propose de faire ce tressage à 4 branches hyper simple ! J’essaierais de faire d’autres tressages de différentes formes dans d’autres articles.
Pour faire une halla à 4 branches, il est préférables de préparer 4 boules de même poids. Pour cela j’utilise une balance et j’essaie de faire 100g pour chaque boule.
Ensuite, vous allez rouler chaque pâton, hoo hissse ! Et voila, ça va vous donner ça.
Maintenant vous allez toujours passer votre pâton 1 sous le pâton 3 et le déposer derrière le pâton 4.
En image, ça donne ça.
Idem vous faites pareil. Le pâton qui est tout devant passe sous le 3 eme (4) et va derrière le dernier (1).
Vous continuez jusqu’à obtenir ça.
Bon, il y a plusieurs formes de halottes. Moi j’ai choisis de couper les extrémités comme ceci.
Et rentrer les extrémités vers l’intérieur
Et voilà ! Votre halla est terminée ! Il faudra faire la même chose pour chacune.
N’oubliez pas de les laisser poser quelques minutes avant de les mettre au four. ????! Je les mets 20 minutes à 210 degrés (chaleur tournante).
Recette de halla sans oeufs.
Publié par lilygourmandises
Votes
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
rosinette
superbe ta brioche
Tiphaine07
Joli tressage, même si je ne procède pas de la même façon, je ne coupe pas non plus les pointes