8 feuilles de brick 200 g de mozzarella 20 g de tomates séchées 50 g de roquette Sel Poivre
1. Préchauffer le four à 200°C. Hacher grossièrement les tomates séchées et la roquette. Couper la mozzarella en dés. Mélanger tous ces ingrédients. Saler et poivrer.
2. Plier les feuilles de brick de manière à former un cornet. Déposer une grosse cuil de préparation dans le cornet et replier afin de former un triangle.
3. Faire dorer 4 à 5 min au four.
Publié par Lily83 - https://www.lesfoodies.com/lilyptitbout