Clafoutis

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

80 g de farine 40 g de Maïzena 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 2 verres de lait 500 g de fruits frais 1 pincée de sel Beurre

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°C. Dans une terrine, mettre la farine, la Maïzena et creuser un puits, ajouter le sucre, le sel, les oeufs et le lait.

Mélanger peu à peu pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Eplucher les fruits et les couper en dés. Beurrer un plat à four, répartir les fruits et ajouter la pâte.

Mettre au four 40 min.