Emincé de poulet au cola
Une recette de poulet proposée par Lily83
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 blancs de poulet 2 carottes 2 gousses d'ail 2 échalotes 1 cuil à café de gingembre râpé 10 cl de sauce soja 2 cuil à soupe d'huile de sésame 10 cl de cola 1 cuil à café de miel 1 citron Basilic
Préparation:
1. Préchauffer le four à 220°C. Peler les gousses d'ail et les échalotes. Ecraser l'ail, hacher les échalotes, peler le gingembre et le râper, peler les carottes et les émincer en petits bâtonnets.
2. Mettre les blancs de poulet dans un plat à four. Ajouter l'huile de sésame, le soja, le jus du citron, le miel, le cola, le gingembre, l'ail, les échalotes, les carottes et laisser mariner le poulet pendant 30 min à température ambiante.
3. Enfourner le poulet dans sa marinade pendant 25 min. Ajouter du basilic ciselé avant de servir.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 164 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 20,6 g
Lipides 5,1 g
Publié par Lily83