Madeleines à l'orange
Une recette de madeleines proposée par Lily83
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
120 G de beurre 1 Orange 200 G de farine 1/2 Sachet de levure chimique 3 Oeufs 150 G de sucre 3 Cuil à soupe de lait
Préparation:
1. Faire fondre le beurre puis le laisser refroidir.
2. Presser l'orange pour en extraire le jus.
3. Mélanger la farine et la levure.
4. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le jus d'orange et le lait. Ajouter enfin le beurre fondu.
5. Laisser reposer cette pâte 15 min au réfrigérateur et préchauffer le four à 250°C.
6. Verser la pâte aux 3/4 des moules et enfourner. Baisser immédiatement la température à 200°C.
7. Faire cuire 10 min environ. Lorsque les madeleines sont bien gonflées et légèrement dorées, démouler les madeleines, les poser sur la tranche, et les laisser refroidir.
Mots-clés: Desserts, Goûter, Petits gâteaux
Une portion (env. 210 g) :
Calories 619 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 73,9 g
Lipides 26,7 g
Publié par Lily83
Votes
- jamie a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Lily83
Avec plaisir ! Bonne soirée Borges
vece helena
merci pour le partage de tes recettes bonne journée