Salade Caesar
Une recette de salade maison par Lily83
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 coeurs de laitue 2 blancs de poulet 5 oeufs 2 tranches de bacon Croûtons 2 gousses d'ail 2 tomates Copeaux de parmesan Huile d'olive 2 citrons Sel Poivre Chapelure
Préparation:
1. Tremper les blancs de poulet dans un oeuf puis dans la chapelure avant de les faire griller puis les tailler en lamelles. Faire cuire les 4 oeufs afin qu'ils soient durs.
Faire griller les tranches de bacon. Dans un saladier, y déposer les coeurs de laitue. Rajouter les croûtons, grillées et frottées à l'ail, quelques quartiers de tomates, de gros copeaux de parmesan, et faire une sauce avec l'huile d'olive, les citrons, le sel et le poivre.
Mots-clés: Assiettes composées, Cuisine américaine, salade
Une portion (env. 200 g) :
Calories 216 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 2,0 g
Lipides 14,3 g
Publié par Lily83
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
nasou3
salut .merci pour votre salade varié .le bacon n'éxiste plus chez nous es on peut le remplacer par autre chose elle est délicieuse !!!! merci bcp et bonne journée