Quiche aux sardines
Une recette de quiche maison par Lily83
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 rouleau de pâte feuilletée 2 boîtes de sardines à l'huile 3 tomates Basilic 3 oeufs 250 g de mozzarella 20 cl de crème liquide 1 cuil à soupe de Maïzena Sel Poivre
Préparation:
1. Préchauffer le four à 200°C. Egoutter les sardines et retirer les arêtes. Foncer la pâte dans le moule et la piquer à la fourchette. Découper la mozzarella en tranches épaisses, puis les disposer sur la pâte. Ajouter les tomates coupées en rondelles épaisses. Ajouter les sardines en formant une étoile, puis le basilic.
2. Dans un bol, battre les oeufs avec la crème liquide puis la Maïzena en prenant bien soin de la délayer. Saler et poivrer. Verser cette préparation sur la pâte.
3. Cuire pour 40 min.
Mots-clés: Entrées froides, quiche, Quotidien
Une portion (env. 380 g) :
Calories 772 kcal
Protéines 38,1 g
Glucides 26,6 g
Lipides 49,5 g
Publié par Lily83
