Salade Caesar
Une recette de salade maison par Lily83
1 Commentaires
126 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 coeurs de laitue 2 blancs de poulet 5 oeufs 2 tranches de bacon Croûtons 2 gousses d'ail 2 tomates Copeaux de parmesan Huile d'olive 2 citrons Sel Poivre Chapelure
Préparation:
1. Tremper les blancs de poulet dans un oeuf puis dans la chapelure avant de les faire griller puis les tailler en lamelles. Faire cuire les 4 oeufs afin qu'ils soient durs.
Faire griller les tranches de bacon. Dans un saladier, y déposer les coeurs de laitue. Rajouter les croûtons, grillées et frottées à l'ail, quelques quartiers de tomates, de gros copeaux de parmesan, et faire une sauce avec l'huile d'olive, les citrons, le sel et le poivre.
Mots-clés: Assiettes composées, Cuisine américaine, salade
Une portion (env. 200 g) :
Calories 216 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 2,0 g
Lipides 14,3 g
Publié par Lily83
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nasou3
salut .merci pour votre salade varié .le bacon n'éxiste plus chez nous es on peut le remplacer par autre chose elle est délicieuse !!!! merci bcp et bonne journée