Veritables cookies américains
Une recette de cookies moelleuse par liopats28
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 125 g de sucre blanc
- 125 g de sucre roux (cassonade)
- 125 g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- pépites de chocolat à volonté
Préparation:
Préparation :
Dans un bol battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu.
Mettre la préparation beurre + oeuf dans la préparation de farine et de sucres d'un seul coup.
Ajouter les pépites de chocolat (blanc, noir ou au lait). Mélanger avec une cuillère en bois.
Mettre au réfrigérateur 1 h (pas indispensable).
Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).
Façonner des cookies d'environ 5 cm de diamètre et 1/2 cm d'épaisseur. Les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.
Enfourner 10 mn par fournée.
Laisser refroidir un peu avant de les décoller et de les disposer sur une grille.
Les cookies doivent être moelleux au centre et croquants sur les bords.
Mots-clés: chocolat
Une portion (env. 120 g) :
Calories 480 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 70,4 g
Lipides 17,3 g
Publié par liopats28
11 commentaires
Invité
bonjour peut on remplacerla farine par de la maizena merci
Ilona
J'adore cette recette
corine
excellent et facile a preparer
Invité
C'est pour 4 ou 6 personne?
liopats28
TU PEUX ILS SONT SUPERS MOELLEUX C UNE AMIE QUI MA DONNé LA RECETTe
claralyze
super ta recettes je note j en ferai pendant mes vacances
hiver
miam miam 5/5
hiver
miam miam 5/5
gabriel66
c super .
katcelau
super cookies je les mangent tous miammiam!!!!je ss trop gourmande ihihihi bis katcelau