Champignons farcis au boursin
Une recette d'entrée délicieuse par liopats28
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 gros champignons blancs "en vrac" crus
- 1 boursin (ou un tartare selon vos goûts !)
- de l'huile d'olive
- persil (et/ou ciboulette, selon vos goûts), sel, poivre
Préparation:
Rincez et frottez bien les champignons, ôtez leur la queue.
Dans un bol, mettre le boursin (ou le tartare). Mélanger avec de l'huile d'olive (4 c à soupe environ), ajouter le persil, le sel et le poivre. Remuer pour obtenir une sorte de mousse.
Remplir vos champignons avec la mixture et entreposer (tête du champignon vers le bas, bien-sûr) au four sur une feuille de papier alu, pendant 20 mn (le temps que la farce dans le champignon soit assez gratinée).
Régalez vous !
Mots-clés: salade
Publié par liopats28
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7 commentaires
Invité
excellent!!les enfants ont adorés du coup je vais en faire à tous mes apéro!!
campanule
excellante cette recette 5/5, en plus très facile,exellant pour les petits diners à l'improvistes,tout à fait adeptes;merci et gros bisous
katcelau
je ne l avais pas vu celle la de recette moi qui adore les champi!!! je prend en plus cela tombe bien j en ai pour ce soir merci bissss katcelau
mariefrance12
avec du rondele c est genial c est mon mari qui le fabrique bisous
anick
vite fait et bien bon , idéal l'été avec une salade , bon am
choupaste
certainement un délice à faire, merci pour la recette.
kitchenette
Je fais également et on adore à la maison !!!
bisousss
kiki