Oeufs au jambon
Une recette de plat facile et rapide par liopats28
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Oeufs4 Tranches de jambon blanc1/2 L de lait40 G de farine40 G de beurreSel poivreMuscade70 G de gruyèreParmesan
Préparation:
-Faites cuire les oeufsdurs. s.
- Préparez unesaucebéchamel avec lebeurre, lafarine et le lait.
- Salez, poivrez etmettez un peu demuscade en poudre.
- Coupezen 2 les tranches de jambon dans le sens de la longueur.
- Enroulezun oeuf dur dans 1/2 tranchede jambon et faites demême avec les 3autresoeufs.
- Posezles oeufs dans un platallant au four, etnappez letout de sauce béchamel.
- Saupoudrez degruyère râpé et de parmesan.
- Faitesgratiner à four vif 15à 30 minute
- Vous pouvez remplacer le jambon blanc par du jambon sec.
Mots-clés: jambon ou oeufs
Une portion (env. 310 g) :
Calories 478 kcal
Protéines 27,6 g
Glucides 12,3 g
Lipides 30,7 g
Publié par liopats28
Votes
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça bon.
sara
bonjour,ayant adoré votre recette,je la refais même ce midi,j'ai posté la recette avec votre adresse !!!!Merci pour ce bon plat que je ne connaissais pas,bne journée sara