Gnocchi aux courgettes,tomates et sa sauce au Tartare.
Une recette de plat simple et rapide par lisa schmitt
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 courgettes300g de Gnocchiail1 tomate1 pot de créme fraiche4 carrées de Tartare ail et fines herbes2 cuilliere à soupe d'huile d'olive1 sachet de cruyere rapé
Préparation:
Couper l'ail en petit morceaux puis faite revenir dans une poele avc l'huile d'olive et la tomate couper en morceaux.
Ajouter les courgettes couper en rondelle. Laisser mijauter pendant 5 min environ.
Dans une casserole d'eau faite revenir les pâtes.
Préchauffer le four termostat 180°.
Dans une casserole ajouter le pot de crème fraiche avc 2 morceaux de carré de tartare. Laisser mijoter.
Une fois les pâtes égouter, metttre dans un plat à four les pâtes avc 2 carrés de tartare, mélanger.
Ajouter aux pâtes la préparations de courgettes et terminer avc la sauce au tartare.
Mettre le cruyere et enfourner jusqu'à que le plat soit gratiné.
Mots-clés: courgette, courgettes
Publié par lisa schmitt