Noix de st Jacque au champignion de Paris arrosé de vin blanc
*Servir avec du riz basmati
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 barquette de 500gr de champignion de Paris 1/2 verre de vin blanc sec noix de st jacque avec corail 1petit pot de créme fraiche légere 1oignion 2uillieres d'huile d'olive sel et poivre.
Préparation:
* Couper l'oignion en petit dés.
*Eplucher les champignions et couper les en lamelle.
*Dans une poele, faite revenir l'oignion avec une cuilliere d'huile d'olive et les champignions.
*Dans une autre poele faite dorer les noix de st jacques avec une cuilliere d'huile d'olive.
*Dans le mélange champignion, oignion ajouter le 1/2 verre de vin blanc et cuire jusqu'a évaporation du vin, puis y ajouter le pot de creme. Mijoter pendant 10 min.
*Servir avec du riz basmati.
Mots-clés: plat, saint jacques
Publié par lisa schmitt