Fondue bressane
Une recette de plat excellente par litrix38
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Escalopes de poulet2 ŒufsDes biscottesDe l'huile pour fondueDes sauces pour les invités. . .
Préparation:
En premier prenez un petit saladier et moulinez dedans des biscottes avec une râpe à fromage pour faire la chapelure.
Ensuite dans un autre petit saladier vous casserez 2 œufs que vous mélangerez ensemble.
Coupez les escalopes en morceaux (comme pour la fondue bourguignonne).
Faites chauffer l'huile dans l'appareil à fondue, vous pouvez passer à table.
Vous voila tous à table vous pouvez dire à vos invités (ou à votre famille) de piquer la viande avec un pic à fondue, de la tremper dans les œufs, dans la chapelure et de la mettre à cuire dans l'huile.
C'est un vrai régal, Bon appétit.
PS : vous pouvez aussi le faire avec des escalopes de dinde.
Publié par litrix38
5 commentaires
louloute
sa a l'air bon la copine de ma mamie en a fait un jour et c'était exelent esperons que se sera pareil !!
nanoubed
J'ai testé la recette hier soir et nous nous sommes régalés ! Recette sympa et çà change de la fondue traditionnelle ! A faire découvrir autour de moi...
sisirena
je l'ai préparé pour la famille de mon frère aujourd'hui. Ils se sont régalés! merci
litrix38
bonne chance pour la réussite de ma recette.
martinehic
oui excellent, je l'associe à la fondue bourguignogne et mes convives sont ravis
à essayer !!