misslixou

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Carottes braisées

Une recette de plat très facile par misslixou

Recette de cuisine 4.29/5

4.3/5 (7 votes)

14 Commentaires

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Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

4 Carottes 350Ml de bouillon de volaille 10Gr de beurre

Préparation:

Eplucher vos carottes et coupez les en rondelles.

Dans une sauteuse faites fondre le beurre et y ajouter les carottes.

Les faires dorer sur feu vif quelques minutes.

Ajouter du bouillon jusqu'a couvrir et laisser cuire une demi heure en rajoutant du bouillon si nécéssaire.

A la fin de la cuisson il ne doit plus rester d'eau et vos carottes seront légèrement caramélisées.

Trés bon accompagnement pour une viande comme pour un poisson.

Mots-clés: accompagnement, carotte, garniture, legume

Pour 100 g :
Calories 34 kcal Protéines 0 g Glucides 3 g Lipides 1 g

Publié par misslixou

Ça a l'air bon !

14 commentaires

Virginie

Je ne savais pas comment faire mes carottes.........Merci : un régal.

vendredi, 20 janvier 2023, 12:13 # -

Véronique

Très bonne recette mais j'ai ajouté des oignons et de l'estragon : Un régal

lundi, 01 mars 2021, 20:46 # -

Invité

Great Job !

mercredi, 22 janvier 2014, 08:55 # -

IANOU

J'aime beaucoup les carottes ,elles accompagnent très bien beaucoup de viande ou poissons

jeudi, 20 juin 2013, 19:34 # -

mimine

Un délice les carottes sont fondantes mon mari et mes enfants on adoré je les ai accompagné avec des escalopes milanaise et de plus c vite fait bravo tres bonne recette

mardi, 04 juin 2013, 15:41 # -

didy

je vais éssayer de faire les carotte ce soir

dimanche, 24 février 2013, 13:19 # -

Graziella Casula-Tullio

c'est tout simple et très bon !!!!

dimanche, 20 janvier 2013, 12:17 # -

Ank

simple, bon et sain...merci!

dimanche, 02 décembre 2012, 23:11 # -

Invité

délicieux^^

samedi, 29 septembre 2012, 11:51 # -

Invité yvon

tres bonne recette temps de cuisson parfait plus d eau a la fin, servi avec du riz et des filets de limande c etait extra les carottes prennent un tres bon gout. A refaire

dimanche, 10 juin 2012, 18:57 # -