Brownie au derrière aux cookies
Trés tentant ce brownie/cookies certainement un régal - choupaste
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Base de la préparation aux cookies :
200g de farine, 120g de chocolat coupé en pépites, 80g de beurre mou, 90g de sucre cassonade, 1 œuf, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à café de cappuccino en poudre
Base du brownie :
200g de chocolat noir, 50g de beurre, 2 œufs, 100g de sucre, 50 g de farine
Préparation:
Préparation de la base aux cookies :
1) Dans un saladier, battre le sucre et le beurre au fouet électrique. Quand le mélange blanchit, ajouter l'oeuf puis la farine, la levure et le capuccino en poudre.
Bien mélanger à l'aide d'une cuillère à soupe puis enfin, rajouter les pépites de chocolat à la préparation.
2) Déposer une feuille de papier sulfurisé au fond du moule et verser la préparation aux cookies dedans. Bien apuyer dessus à l'aide d'une cuillère.
3) Enfourner 10 minutes à 160°C.
Préparation du brownie :
1) Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde.
2) Mélanger les œufs et le sucre à l’aide d’un batteur électrique. Quand le mélange devient mousseux, ajouter le mélange au chocolat. Bien mélanger.
3) Ajouter petit à petit la farine et le sel. Mélanger bien la préparation afin que le mélange soit lisse et que la pâte tombe en ruban.
4) Verser la préparation dans le moule, par-dessus le gâteau cookie et enfourner 20 minutes à 160°C.
Et voilà votre beau brownie cookies prêt à être dégusté !!
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Mots-clés: brownie, chocolat, cookies, croustillant, fondant au chocolat, gâteau au chocolat, moelleux, pépites de chocolat
Une portion (env. 260 g) :
Calories 1115 kcal
Protéines 15,7 g
Glucides 120,4 g
Lipides 55,0 g
Publié par Lizzie
10 commentaires
qelqun
MMMMHHHHHH!!!!
wendy
demain j'essaye !!!!!
anna
tres decue ! le temps de cuisson à du etre inversé il faut cuire le cookies 20 min et le gateau au chocolat 10 min sinon il est trop cuit et pas du tout coulant
Cré@tions M@rie
Ton brownie-cookies, à l'air très bon, il faut que je l'essaye. Pas mal ton mélange chocolat-café (cappuccino). Et, en plus j'adore ces deux ingrédients. Merci et à bientôt.
Sihem
je l'ai fait ce gateau il est magnifique trop bon et tout le monde ADORE !! mercii
lynda
Pau'
Ce gateau est un vrai régal !
Invité
miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
choupaste
trés tentant ce brownie/cookies certainement un régal!!! merci Lizzie bisous à toi.
annick
Voilà une tarte trop gourmande, bravo.