Muffins aux bananes et pépites de chocolat
Une recette de muffins moelleuse par Lizzie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G de farine150 G de sucre en poudre1 Sachet de levure chimique1/2 De cuillère à café d'extrait de vanille1 Pincée de sel 100G de beurre demi-sel fondu (et refroidi)1 Œuf15 Cl de lait (à température ambiante)100G de chocolat noir coupé en pépites2 Bananes coupées en rondelles
Préparation:
1) Préchauffer le four à 180°C. Dans un récipient, mélanger le beurre fondu avec le lait et l'oeuf à température ambiante. Bien mélanger puis réserver.
2) Dans un autre récipient, mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel et la vanille.
3) Couper les 100g de chocolat en pépites puis les bananes en rondelles.
4) Verser les ingrédients secs sur la préparation liquide puis ajouter les pépites de chocolat et les rondelles de bananes. Mélanger juste assez pour ne plus voir d'éléments secs, pas plus !
5) Remplir chaque moule à muffins au 3/4. Enfourner pendant 12 minutes à 180°C pour des muffins bien moelleux.
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Une portion (env. 260 g) :
Calories 897 kcal
Protéines 13,2 g
Glucides 124,4 g
Lipides 31,8 g
Publié par Lizzie
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- aploquin a trouvé ça délicieux!.
- Sylviebay a trouvé ça délicieux!.
- Céline a trouvé ça bon.
8 commentaires
Invité
Bonjour merci d'avoir partager cette recette , elle est facile à faire et c'est très bon , je pense a refaire très bientôt
Sylviebay
Fait avec ma fille : Trop bon et très très facile à réaliser !!!
Invité
G ls essayer c réussie des la 1er fois et c très bon
Chris
Les muffins sont délicieux. Merci d'avoir partagé la recette.
Lizzie
Merci beaucoup Aploquin d'avoir testé mes deux recettes ! Je suis ravie qu'elles t'aient plu.
Et merci également à Céline
Bonne semaine !
aploquin
Les enfants ont adorés, pour ma part je préfère ceux à la framboise !
Merci pour cette recette
Invité
Sa a l'air trop bon
Céline
Une vraie tuerie! Ils sont extra bons!!! Le temps de cuisson est très important pour les avoir moelleux à souhait.. Merci pour cette recette de la part de toute la famille!!! En fait, j'ai fait une fausse manip, mais ça vaut évidemment le Max de cœurs!