Brownie fondant aux trois chocolats
Une recette de dessert chocolatée par Lizzie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 G de chocolat noir150 G de beurre demi-sel3 Œufs90 G de sucre semoule50G de sucre cassonade50 G de farine100 G de chocolat blanc100 G de chocolat au lait
Préparation:
1) Dans un grand bol, faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde. Dans un autre récipient, m élanger les œufs et le sucre au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne légèrement mousseux. Ajouter ensuite le mélange chocolat beurre au mélange mousseux. Bien mélanger puis incorporer la farine.
2) Couper le chocolat blanc et le chocolat au lait en pépites. Ajouter les ensuite à la préparation.
3) Verser dans un moule de petit diamètre (20 cm maximum) beurré ou en silicone et faire cuire 15 minutes à 160°C.
Un conseil : à déguster 10 à 15 petites minutes après la cuisson (les pépites de chocolat au lait et chocolat blanc fondent encore : mmmhh !).
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Mots-clés: brownie, chocolat au lait, chocolat blanc, chocolat noir, fondant au chocolat
Une portion (env. 140 g) :
Calories 665 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 56,0 g
Lipides 42,0 g
Publié par Lizzie
Votes
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12 commentaires
Cré@tions M@rie
Super ton brownie !!!Merci Lizzie, bon dimanche. 5 coeurs.
Alessa
Ca donne faim