Cupcakes à la vanille
Ils sont magnifiques ces cupcakes :d - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour les cupcakes : 350g de farine 4 œufs 200g de beurre mou 180g de sucre 25cl de lait 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (liquide ou en poudre)
Pour le glaçage : 200g de sucre glace 90g de beurre demi-sel mou 1 cuillère à soupe de lait quelques goutes de colorants alimentaires des billes, cœurs ou étoiles en sucre
Préparation:
1) Glaçage : Mélanger le beurre mou et le sucre glace à l'aide d'un batteur électrique. Ajouter ensuite la cuillère à soupe de lait puis une ou deux gouttes de colorants alimentaires. Bien mélanger jusqu'à obtenir un glaçage bien lisse, crémeux et homogène. Reserver dans un endroit frais.
2) Dans un récipient, mélanger le sucre et le beurre mou. Ajouter les oeufs un à un. Bien mélanger.
3) Ajouter la farine, la levure et la vanille. Enfin, ajouter le lait.
4) Remplir les moules à muffins au 3/4 avec la pâte. Enfourner pour 14 min à 180°C.
5) Attendre 2 minutes avant de démouler.
6) A l'aide d'une cuillère à café, napper les cupcakes du glaçage se trouvant au frais. Agrémenter ce nappage de diverses décorations.
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Une portion (env. 190 g) :
Calories 663 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 78,9 g
Lipides 31,9 g
Publié par Lizzie
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66 commentaires
Lizzie
C'est vrai, merci de me l'avoir fait remarquer.
Il faut mettre 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille. Je rectifie ça tout de suite.
Bonne journée
Invité
bonjour je ne comprend dans la recette il y a marquer quil faut ajouter la vanille mais dans les ingredients il n'y a pas marquer de la vanille ???????????????
Lizzie
Ce n'est pas que mon glaçage est raté mais c'est que je ne l'ai pas fait au beurre mais au lait et à la cuillère et non à la poche à douille. En gros c'était la texture que je cherchais car je n'aime pas les cupcakes avec un glaçage trop consistant, personne ne les mange chez moi ^^
Voilà la petite explication, la recette du glaçage ne correspond donc pas à celle que j'ai effectué pour les cupcakes de ma photo.
Et merci pour vos gentils commentaires
Framboiise
Grande premiere... glacage raté mais super recette
CreMina
wowww miam miammmm j'en prend 1
nicolase
tes sont trés appétissant rien que de les regarder ona déja envie de les manger merci biz