Muffins bien moelleux aux framboises
Magnifiques tes muffins.! - Vanille & Chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 12 petits ou 6 gros muffins : 250 g de farine 150 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1/2 de cuillère à café d'extrait de vanille 100g de beurre demi-sel fondu 1 œuf 15 cl de lait demi-écrémé 2 grosses poignées de framboises (fraiches ou congelées)
Préparation:
1) Préchauffer le four à 180°C. Dans un récipient, mélanger le beurre fondu (à température ambiante) avec le lait et l'oeuf . Bien mélanger puis réserver.
2) Dans un autre récipient, mélanger la farine, la levure, le sucre et la vanille.
3) Verser les ingrédients secs sur la préparation liquide puis mélanger juste assez pour ne plus voir d'éléments secs, pas plus ! Enfin, incorporer délicatement les framboises à la préparation.
5) Remplir chaque moule à muffins au 3/4. Enfourner pendant 12 minutes à 180°C pour des muffins bien moelleux.
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Une portion (env. 190 g) :
Calories 595 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 82,3 g
Lipides 21,1 g
Publié par Lizzie
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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32 commentaires
Skynie
Depuis que je l’ai testé, je ne fais fais plus que ceux-ci. Recette facile et juste délicieux et on peut varier à l’infini ?. Pour ma part j’en fais 12 et les laisse cuire 19 minutes sans préchauffage.
Cachuete
Ça a fait un tabac !!!
Je n’avais jamais fait de muffins et franchement ça a été facile et surtout délicieux !!!
Les framboisiers ont intérêt à bien produire car il va falloir renouveler ça !!
Cachuete
Dans le four
Ça a l’air délicieux
Madi
Je me suis régalée !!!
Merci !
Domi
Très bon. J'ai ajouté de la poudre d'amandes et remplacé les fruits que je n'avais pas par du Nutella ?
Lolo
Excellents et moelleux a souhait ???? ici il a fallut 25 min pour les 6 gros muffins.
Jyotsana
Testés avec succès!
Ros
What does "cl" mean?
Lauranou
j'adore les gâteaux à base de framboises j'avoue les muffins aussi ! merci
Nalie
Je viens juste de faire cette recette et on s'est régalé.
C'est simple et rapide. Temps de cuisson entre 15 et 20 minutes.