Vrais cookies américains moelleux aux pépites de chocolat
Ces cookies sont juste parfait, un vrai délice - Alexia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
220G de farine 200G de chocolat noir 120G de beurre mou 170G de sucre cassonade 2 Cuillères à soupe de sucre semoule 1 Œuf 1 Cuillère à café de levure 1/2 Cuillère à café de vanille en poudre 1 Cuillère à café de cappuccino en poudre
Préparation:
1) Couper la tablette de chocolat en pépites (assez grosses).
2) Préchauffer le four à 150°C.
3) Mélanger le beurre ramolli avec les 2 sucres à l'aide d'un batteur électrique. La pâte doit s'épaissir, blanchir et devenir collante.
4) Ajouter l'oeuf, puis la farine, la levure, la vanille, le capuccino. Bien mélanger.
5) Ajouter les pépites de chocolat et les noisettes (si vous voulez).
6) Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
7) Faire des tas de pâte à cookies. Bien espacer les cokies les uns des autres (ils vont s'étaler et doubler de volume pendant la cuisson).
8) Enfourner entre 10 et 14 minutes selon si vous les aimez plus ou moins cuits. Patienter ensuite quelques minutes avant de déguster (car les cookies sont extrêmement mous juste après la cuisson et ils durciront un peu après).Pour plus de recettes, clickez ici: http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com
Mots-clés: américain, cappuccino, chocolat, cookies, croustillants, moelleux, pépites de chocolat
Une portion (env. 130 g) :
Calories 603 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 66,3 g
Lipides 29,9 g
Publié par Lizzie
88 commentaires
charlotte
Bonjour !
est ce que les cookies restent mous après cuissons ? comme ceux du subway humm ^^ ??
Lizzie
Bonjour,
Vous pouvez réaliser une quinzaine de grands cookies à l'aide de ma recette
Merci de tester cette recette et j'espère que ces cookies vous plairont.
Bonne journée !
Invité
Bonjour,
combien de cookies puis je réaliser??
Merci
Lizzie
Bonjour !
Il n'y a qu'un seul oeuf dans cette recette. Je vais rectifier de suite mon "un à un"
Merci d'avoir testé mes cookies. J'espère que la recette vous plaira et j'aimerai bcp que vous me donniez votre avis après.
Bonne journée !
Invité
bonjour
je voudrai savoir combien il y a d'oeufs dans cette recette car sur la liste des ingrédients il est marqué qu'il y a oeuf et dans l'étape 4 vous dites d'ajouter les oeufs un a un ?! merci de me répondre
Lizzie
Bonjour Manuella !
Bien sur que tu peux réussir à réaliser ces cookies ll te suffit de bien suivre chaque étape et surtout, fais attention lorsque tu utilises le four.
Si jamais tu as une question sur la préparation, n'hésite pas à me la poser
Et tiens moi au courant du résultats de tes cookies !!
A bientôt
Lizzie
Manuella
Bonjour je m appelle Manuella et jai 11 ans je souhaite faire des cookies moi meme pensez vous que ce n est pas trop dur ke je peut y arriver ??
CreMina
je t'en pique 1 , bravo belle recette et facile ... merçi