Bugne lyonnaise

Une recette de dessert facile et rapide par fleuralisse21

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
89

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500gr de farines100gr de beurre40gr de sucres2 pincés de sel4 oeufs.une moitier d'orange.Sucre glace

Préparation:

Faire ramolire le beurre le mèlangè a la farine rajoutè ensuite le sucre, le sel, le jus d'orange (battre les oeuf en ommelette) et les incorporè a la pate puis pètrire 5 min. Laissè la pate se reposè 5 min. Etaler la pate avec un rouleau d'une èpaisseure de 5 mm. Coupè des rectangles et au centre du rectangle faite une fente et former une bugne. Les faires cuire dans une huile. Les soupoudrès de sucre.


Une portion (env. 140 g) :
Calories 484 kcal   Protéines 12,6 g   Glucides 63,0 g   Lipides 16,8 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

lily

les bugnes lyonnaises sont tres bonne mais je cherche la recette ou les bugnes sont extra fine merci a qui quonque la connait

cece69

miam miam des bonne bugnes

Ils ont envie d'essayer

 89Invité, Invité et 87 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.