Tarte tatin
Une recette de tarte maison par fleuralisse21
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Patte briser Environ 8 a 10 pommes 80Gr de beurre 200Gr de sucre
Préparation:
Prèparer le caramel avec le beurre puis le sucre travaillier au fouet jusqua que le caramel devienne blond et brilland. Prèparer votre moule a gateau rond et mettre le caramel directement dans le moule. Eplucher et couper les pommes en deux enlever les pèpins (les moitier de pommes doivent étre mis du cotè arrondie sur le caramel).
Mettre au four a 200° pendant 30 min. Quand les pommes sont cuites sorter le moule et instaler la pate briser par dessue les pommes, piquer la pate avec une fourchette puis remettre au four 10 min le temps que pate cuit. Attendre 10 min pour dèmouler.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 358 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 59,3 g
Lipides 8,9 g
Publié par fleuralisse21
cece69
hummmmmmmmmmmmmmmmm tres bonne ta tarte tatin bisous