PAIN D'EPICES
Une recette de dessert facile et rapide par LNeXarnegue
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
10Cl de lait 40Gr de beurre (+ un peu pour le moule) 3 C. À. S. De miel 50Gr de sucre 2Oeufs 150Gr de farine 1 Sachet de levure 1 C. À. C. De mélange d'épices
Préparation:
Préchauffer le four th. 6 (180°C).
Faire chauffer le lait. Hors du feu, y rajouter le sucre, le miel et le beurre. Mélanger avant d'y incorporer les oeufs. Bien mélanger de nouveau.
Dans un saladier, y verser la farine, la levure et les épices. Verser le mélange liquide dans le saladier. Le tout doit être mélangé énergiquement pendant 5 minutes.
Beurrer puis sucré le plat avant d'y verser la préparation.
Enfourner pour 25 min à th. 6, puis 15 min à th. 5. Surveiller la cuisson, car elle peut varier selon le four utilisé.
Ce pain d'épices peut être utilisé en toast salé ou sucré : il se marie bien avec du foie gras, ou avec du fromage de chèvre légèrement toasté au four avant d'être servi ! Bon appétit !
Mots-clés: dessert, épices, pain d'épices
Une portion (env. 60 g) :
Calories 180 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 25,9 g
Lipides 5,2 g
Publié par LNeXarnegue
IsaBizard
Trop bon !!!!
Le petit gout piquant du quatre épices allié à la douceur de cette friandise, excite mes papilles !!!!